El distrito de Sayán fue representado en el importante V Festival de la Salchicha Huachana 2016 que organizó la municipalidad provincial de Huaura los días sábado 12 y domingo 13 de noviembre por los tradicionales Alfajores y dulces hechos a base de Manjar Blanco, sí como la innovadora cerveza artesanal Beerlú.
Los productos de la "Tierra del Sol" fueron muy requeridos por los concurrentes al festival de la salchicha huachana efectuado en la explanada de Plaza del Sol de Huacho, debido a su reconocida delicia.
Como se sabe, Sayán es un distrito de la provincia de Huaura y la región Lima que goza de una fama innegable por la exquisitez de sus dulces como sus alfajores, panetones, entre otros.
Ahora, esta localidad empieza hacer noticias y ganarse poco un nuevo mercado con el ingreso de la cerveza elaborada artesanalmente que lleva el nombre de Beerlú, la misma que fue del agrado de los asistentes al Festival salchichero.
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