domingo, 10 de mayo de 2015

CON TRADICIONAL PACHAMANCA FAMILIAS DE LA PROVINCIA DE HUAURA CELEBRARON EL DÍA DE LA MADRE

Foto: Willian Cabello
ANCESTRAL HOMENAJE. Centenares de familias de la provincia de Huaura, región Lima, celebraron el Día de la Madre con la tradicional Pachamanca, preparada a la usanza de los pueblos ancestrales.

Las pachamancas fueron preparadas en eventuales hornos en la tierra y con piedras que previamente son calentadas al rojo vivo.

Este delicioso, nutritivo y emblemático plato de la gastronomía peruana contiene carne de res u ovino, habas, papas, choclos y otros productos.


Con esta comida, las familias rinden un justo homenaje a las madres en su día.

¡Feliz Día a todas las madres! 

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