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Con el florecimiento de un brujo se dio inicio al III Festival de la Salchicha Huachana en la calle Eusebio Arroniz, ciudad de Huacho, provincia de Huaura, región Lima, en donde se preparará la salchicha más grande, y se presentarán los mejores potajes del arte culinario de nuestra zona, también participan los mejores representantes de Huaral y Barranca, lo que garantiza que la feria gastronómica será un deleite.
Minutos antes se realizó un pasacalle por las principales calles de la ciudad con las delegaciones participantes de esta feria. Ingresaron hasta la Plaza de Armas, en donde fue un espectáculo ver bailar marinera a una guapa campeona al lado de un caballo de paso, acto que disfrutaron los presentes.
Estuvieron en la inauguración: el vicepresidente de la Cámara de comercio de Huaura, Hans Valencia Gomero; los representantes de cada uno de los stands en donde el público podrá degustar de los mejores potajes, y del chancho al palo.
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