En el marco del proyecto “Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva del Queso Artesanal en Canta, Huarochirí y Yauyos”, el gobierno regional de Lima a través de la Dirección regional de agricultura capacitó a más de un centenar de productores de los distritos de Canta y Huaros (Canta); así como de Huarochirí y San Juan de Tantaranche (Huarochirí) y los distritos de Huantan y Yauyos (Yauyos).
“La entrega de toretes reproductores va de la mano con las capacitaciones a los productores para que puedan optimizar su producción lechera y así dinamizar su economía”, explicó el director regional de Agricultura, José Vásquez De la Cruz.
Durante varias sesiones teóricas y prácticas se informaron a los asistentes sobre las buenas prácticas de ordeño para una mejor calidad de Leche, manejo y cuidado del toro reproductor, fertilización, inseminación artificial y programa reproductivo en vacuno de Leche.
Durante varias sesiones teóricas y prácticas se informaron a los asistentes sobre las buenas prácticas de ordeño para una mejor calidad de Leche, manejo y cuidado del toro reproductor, fertilización, inseminación artificial y programa reproductivo en vacuno de Leche.
Las charlas estuvieron a cargo de profesionales de dicha dependencia con el propósito de fortalecer las habilidades de los productores a través de capacitaciones y asistencia técnica que les permita mejorar la producción lechera.
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